Réputation confirmée, c’est un des meilleurs chocolatiers que nous avons pu goûter. Les chocolats sont très fins. Par contre, côté pâtisserie, nous en avons goûté une aux marrons, qui était sans plus.
Nous avons commandé les trois bûches pour Noel. Déception pour celle à la noisette, le chocolat beaucoup trop présent emportait tout, jamais nous n’aurions pu deviner la noisette.
J’ai beaucoup aimé la tatin, et concernant tiramisu pas mal du tout mais autant commander un vrai tiramisu finalement.
Concernant les petits gâteaux, pour ceux qui comportent une pâte sablée: elle est trop épaisse et dure. Domage.
Finger glace : excellent ! Rien à dire.
Enfin la galette : une partie de la frangipane avait débordé de la galette donc la moitié de la galette était vide. Ça ne se vend pas une galette comme ça. Surtout que ça se voyait.
Sinon bonne frangipane mais grasse (bcp de beurre)
Très belle boutique !
Pâtisseries juste exceptionnelles !
Des idées qui sortent de l’ordinaire (ex : riz au lait) parfaitement équilibrées et maîtrisées !
Même pour les plus simples pâtisseries, celles-ci sont bien travaillées et bien élaborées pour surprendre en bouche !
Une de mes pâtisseries préférées.
Nous avons voulu faire une pause de midi pour manger sur le pouce et nous n’avons pas été déçus !!
Un salon de thé qui propose des pâtisseries de grande qualité avec du goût et de la générosité.
Connaissant le prix élevé des pistaches, un cookie pistache qui a des pistaches entières dans la pâte + un praliné fait maison aux pistaches par dessus. Le prix du cookie n’est pas cher
Je sors d’un CAP pâtissier à l’Ecole Ducasse, je trouve irrespectueux les commentaires de certaines personnes qui osent dire que les pâtisseries n’ont pas de savoir faire.
Le praliné fait maison se voit à l’œil et au goût. Quand vous arrivez dans un établissement où le pâtissier fait son propre praliné et vu le visuel des autres produits, c’est qu’il y a un travail de qualité derrière et que tout est fait maison avec de bons produits.
J’ai fait toutes les pâtisseries boulangeries de la place et je suis revenue à la Briacine sans hésiter.
J’ai pris un croque monsieur Nordique très bon pour un en-cas sur le pouce et le cookie est une tuerie !!
Félicitations au pâtissier et au personnel qui, contrairement à ce que j’ai lu sur certains commentaires, est agréable !
Ohhhh quel bonheur de retrouver Amandine après tant de privation, toujours aussi charmante,et les p'tits gâteaux 😋 toujours aussi irrésistibles, merci pour votre accueil,et vos bons services a votre clientèle qu'elle soit nouvelle ou très ancienne, toujours le même plaisir d'y revenir, merci encore 🥰👍
Incroyables ! Nous avons commandé 2 gâteaux (1 succès au chocolat et 1 framboisier) pour l'anniversaire de ma maman. Les décorations que nous avions demandées étaient parfaites et le goût au rendez-vous ! Merci pour ces 2 beaux gâteaux tout le monde a été ravis, ils ont fait sensation !