Nous avons dégustez ce soir 2 gâteaux individuels acheté cette après-midi, l'Ansouien et la Sainte Delphine.
Les gâteaux sont visuellement magnifiques et la texture est vraiment parfaite, un vrai plaisir pour les yeux et les papilles. Cependant, malgré l'aspect impeccable, j'ai été un peu déçu par le goût. Les saveurs des ingrédients annoncés ne ressortaient pas autant que je l'espérais, et il m'a fallu chercher un peu pour vraiment les identifier. Avec un goût plus prononcé, ces gâteaux seraient tout simplement exceptionnels.