Les chocolats sont très bons. Les viennoiseries sont maisons et excellente. Les gâteaux et entremets étaient très bons et originaux ; ils ont perdu en originalité et en finition ( bords, glaçages, déco) ça reste toute fois la meilleure pâtisserie de saint palais.
Ce lieu est fantastique, vous y trouvez un personnel agréable et à l écoute, des produits de qualité le tout dans un confort sans précédent.
Allez y les yeux fermés.
Des glaces incroyables, équilibrées et onctueuses! Les sorbets ne sont pas en reste, juste ce qu'il faut de sucre pour faire ressortir les parfums. La salle du 1er étage est top: un coin lounge, un coin jeu très bien équipé pour les enfants et une vue superbe sur les sommets environnants...
Super découverte à Ansouis, j’ai déguster le mont blanc c’est délicieux je vous le recommande ! J’ai pu parler avec le chef, il a appris son métier avec de grand pâtissier. Il a une maîtrise total de son métier. Top!
Madeleines bof! Le goût y est mais pas la texture de la madeleine qui est plutôt raide au lieu d'être fondante et moelleuse. Elle ne sont pas gonflées comme une vraie madeleine mais toutes raplapla. Je m'attendais à beaucoup mieux surtout pour le prix de 6.50euros les 250g nature et 10euros au chocolat !
Je suis allée chercher avec ma fille notre phénix pour découvrir cette pâtisserie , une très belle découverte et un accueil très agréable. Merci pour le gâteau praliné, il était délicieux et a été très apprécié par toute la famille.
Merci a Aurélien pour l anniversaire de ma belle fille Charlotte pour ces deux gâteau un trois chocolat et une tarte figue les deux très gourmand pas trop sucré et plein de goût deux merveilleux desserts nous avions déjà goûter un fraisier exceptionnel pour avoir travailler dans les palaces et goûter beaucoup de pâtisserie de grands chefs Aurélien est de ce niveau je ne peux que le recommander autour de moi merci a lui et son professionnalisme 🙏
Petit pains chocolat très gras très peu de choix dans ses pâtisseries aucune nouveautés très déçus pour une pâtisserie qui était la meilleure et de loin du cateau