Nous nous sommes arrêtés par hasard étant de fin gourmets de pâtisseries. Nous n'avons pas regretté l'expérience! On est sur de la pâtisserie gastronomique, les saveurs assemblées sont extrêmement bien choisies, et surtout une texture d'une douceur incroyable (on ne se sent pas envahis par du beurre et du sucre ce qui peut parfois arriver dans ce domaine!)
La personne qui nous a servit fut très gentille et n'a pas hésité à nous raconter l'histoire de la maison et de la volonté de rester implanté à Arbois sans chercher à s'agrandir à tout prix. On a sentit une fibre sensible à l'artisanat et au savoir-faire (étant moi-même artisan je ne peux que rejoindre leur point de vue!)
Alors certes l'expérience à un coût plus élevé qu'ailleurs, mais le rapport qualité-prix est totalement justifié. Si vous êtes gourmand et êtes sensibles à l'artisanat n'hésitez pas à tenter une de leur douceur!
Super boulangerie, déco sympa et bon produits. Les sandwiches sont super bon, de bonnes saveurs ! Je recommandes fortement si vous êtes de passage dans le coin
Je suis littéralement sous le choc du personnel insultant. Fréquentant cette pâtisserie depuis bien des années au vu de mon âge, celle ci est devenue déplorable. Deux femmes ont dû quitter le salon de thé à cause des vendeuses qui leur ont totalement manqué de respect. Une jeune vendeuse brune est sortie insulter violemment la cliente qui était avec un bébé dans une poussette. Quelle honte. Les gens étaient très surpris et cela donne une très mauvaise image du lieu où je n'y remettrais plus jamais les pieds. Les vendeuses sont vraiment désagréable
Leur gâteaux c'est une tuerie,un vrai délice. Dommage que je les ai découvert si tard dans mon voyage 😕
Ils font aussi des viennoiseries très bonnes. Et leur terrasse pour un petit déj au calme, c'est top. Bref, venez sans hésiter!
Étant une fan de pâtisserie j'ai découvert la briacine après conseil d'une cliente car depuis des années je chercher un endroit capable de réaliser à la perfection une buche a la crème au beurre traditionnelle ce que j'ai eu la chance de découvrir ici. En 1 semaine j'y suis retourner 3 fois acheter la même. Une amie a elle pris des tarte et gâteaux différent a chaque fois pour lesquels elle n'a pas été déçu seul bémol sur 2 tarte ou la pâte était môle mais sinon le reste gustativement était parfait ! Je reviendrais bien évidemment goûter de nouvelles choses car cest une patisserie qui vous mets l'eau à la bouche !
Très bon, le pâtissier est au service de nos demandes...
Parts individuelles ou grands gâteaux, il s'adapte
Nos invités ont adoré
On recommande les yeux fermés 😃
Commande à la demande. Les pâtisseries sont personnalisées et la pâtissière d'une patience remarquable !
C'est beau, c'est délicieux, les gâteaux ont fait l'unanimité, et le rapport qualité/ prix et optimal !
Décevant nous étions satisfait de cette boulangerie, client depuis presque deux ans, nous n'y retournerons plus. En effet, l'impolitesse du patron, l'incapacité à reconnaître qu'il est le seul responsable d'une erreur (ça arrive les erreurs, et c'est pas grave mais faut assumer), me dire que son employé ne l'a pas appelé alors que nous étions là... Tout cela fait que nous ne sommes plus client.
Veuillez revoir l élaboration de votre pâte à croissant vous avez du oublier le beurre dans le tourage . Nous avons eu l impression de manger de la pâte à pain améliorée.