Madeleines bof! Le goût y est mais pas la texture de la madeleine qui est plutôt raide au lieu d'être fondante et moelleuse. Elle ne sont pas gonflées comme une vraie madeleine mais toutes raplapla. Je m'attendais à beaucoup mieux surtout pour le prix de 6.50euros les 250g nature et 10euros au chocolat !
Nous avons commandé un pièce montée de choux et macarons pour 35 personnes dans le cadre d'un baptême. C'était un délice ! Pas trop sucré, pas du tout écœurant tout en étant très gourmand ! Avec une écriture délicate et soignée pour la plaque. Aurelien est attentionné et organisé. Nous recommandons viveemnt ! Merci encore !