Toujours aussi exceptionnels en goût et en texture...(le macaron a la rose est divin !) Certes un peu chers mais le packaging et les décors des boutiques se paient aussi ...
Petit bémol pour les "nouveaux" macarons pourquoi cette coque autour du macaron ? Cela sucre davantage le macaron et n'apporte rien même si une petite acidité vient tenter relever le tout : le macaron Ispahan gagnerait vraiment beaucoup à être présenté dans sa version classique. A quand cette présentation ?Merci à la maison Ladurée si elle lit cet avis.
Étant une fan de pâtisserie j'ai découvert la briacine après conseil d'une cliente car depuis des années je chercher un endroit capable de réaliser à la perfection une buche a la crème au beurre traditionnelle ce que j'ai eu la chance de découvrir ici. En 1 semaine j'y suis retourner 3 fois acheter la même. Une amie a elle pris des tarte et gâteaux différent a chaque fois pour lesquels elle n'a pas été déçu seul bémol sur 2 tarte ou la pâte était môle mais sinon le reste gustativement était parfait ! Je reviendrais bien évidemment goûter de nouvelles choses car cest une patisserie qui vous mets l'eau à la bouche !
Depuis les nouveaux propriétaires l ' établissement a perdu toute sa valeur au niveau de la qualité des pâtisseries . Nous faisions 60 km pour venir déguster de si bon gâteaux . Tout ceci est du passé . Nous avons affaire maintenant à une simple boulangerie pâtisserie !!! J ' avoue ne pas être retourné vu ma grande déception . Je ne regrette aucunement mon message de Novembre .
Belle découverte, pâtisseries au top!
Mont blanc myrtille excellent et poire noisette délicieux! Va falloir y revenir pour essayer le reste ainsi que leurs chocolats!
Bonjour, les croissants très chères mais surtout un goûts de pâté à la viande ou autre résidu des papiers de cuissons non changé (par économie, je le sais j'étais dans le métier) et très peu de chocolat dans les croissants (au Chocolat..)
Et de 2, chocolats de "chocolatier" pas ouf pour le prix.
Une excellente forêt noire pour les 60 ans de mon mari. Nous nous sommes régalés !!
Je recommande vivement Laureline pour vos commandes de pâtisserie. Nous avions déjà eu l'occasion de déguster une de ces réalisations lors de notre mariage il y a presque 2 ans. Gâteau offert par nos amies.
Merci encore à vous pour le plaisir de nos papilles !!