Toujours aussi exceptionnels en goût et en texture...(le macaron a la rose est divin !) Certes un peu chers mais le packaging et les décors des boutiques se paient aussi ...
Petit bémol pour les "nouveaux" macarons pourquoi cette coque autour du macaron ? Cela sucre davantage le macaron et n'apporte rien même si une petite acidité vient tenter relever le tout : le macaron Ispahan gagnerait vraiment beaucoup à être présenté dans sa version classique. A quand cette présentation ?Merci à la maison Ladurée si elle lit cet avis.
Je recommande vivement david et natacha des gens super des réalisations parfaites et excellentes nous ne sommes jamais dessus allez les voir !!! Merci à eux encore une fois
Je n ai pas de superlatif assez fort pour qualifier la production de cette Maison...allez y pour m'aider à en trouver un...mais ne devalisez pas tout, je vais y retourner très vite. Belle découverte.
De passage, nous avons pu goûter plusieurs mochis. Le framboise cerise confite était très bon ! C'est une bonne idée d'avoir mis un fruit confit à l'intérieur. C'est des mochis franco/japonais car ils sont différents des mochis japonais pure.
Excellente maison de qualité ! Pas toujours simple de trouver cet équilibre, les pâtisseries sont légères et pas trop sucrées. L’accueil est agréable et les prix abordables pour cette qualité. Merci à toute l’équipe.
Bûchette crème au beurre et chocolat achetée ce matin, mon dessert de ce midi: la garniture est essentiellement de la mousse et la génoise m'a semblé rassis. Très déçu ; je suis en quête d'une pâtisserie pour les fêtes, celle-ci me semble écartée...