Je ne critique pas mais vous devriez faire un effort sur la pâte à choux des Paris Brest. Ras le bol de manger du carton. Évidemment c est du congele , mais c est tellement bon la pâte à choux du jour ! Vous devriez essayer.
Nous sommes déçus par la brioche feuilletée à 16! Elle n est pas cuite en son centre... ça fait un cher pour la qualité ! par contre, le croissant était bon.
Un peu déçue de l'entremet aux framboises, auparavant entouré d'une mince bande de pâte d'amandes rose. Par quoi avez vous remplacé la pâte d'amande qui rendait le mariage de tous les éléments plus que savoureux ? La magie n'opère plus et c'est bien dommage ! A vouloir ne chercher que la rentabilité, vous entachez votre si belle réputation !
Excellente pâtisserie, très rare de nos jours d avoir autant de qualité dans les produits. Le pain est délicieux. Personnel extrêmement sympathique. Je recommande les yeux fermés
Très bien accueilli que se soit à colombes ou à arnouville. Les gâteaux sont tous super bon, mes invités se sont régalés hier avec un moka praliné/choco, un pavé framboise, une tarte poire chocolat et un avec tout les fruits se saison. Une chose est sûre c'est qu'on reviendra.
Excellent pâtissier comme il s'en fait rare! Alain utilise des produits de qualité que l on retrouve bien dans ses mets ! Je n'ai jamais été déçue et toujours un délice pour les papilles! De la vraie bonne pâtisserie faite par un vrai bon pâtissier !je recommande vivement +++