Je ne mets que 2 étoiles concernant le pain. Comme un précédent commentaire, notre baguette achetée vers 16h était rassie...Pas rassie du matin mais peut-être de la veille !?!
Quand on pense que Heintz était la Meilleure pâtisserie de Haguenau.. mais ça c'était avant..!! Dommage que le profit prime sur la qualité...! Quelle soit en cuisine..dans le service !!! et l'ambiance.....
Il est indéniable que c est une pépite cette patisserie. Marseillais durant 50 ans nous avions dans notre ville l excellence en patisserie. Il a été difficile pour nous il y a 13 ans lorsque nous nous sommes installés à cucuron de trouver un bon pâtissier. Ça y est c est chose faite. La boutique est superbe, Ansouis est un écrin magnifique, les produits sublimes, juste un bémol l accueil est limité car pas un sourire . Cela ne nous empêche pas d y venir mais un.petit effort de la part des vendeuses serait parfait. A bientôt pour votre délice de la Pentecôte
Ambiance acceptable, calmer.
Les pâtisseries sont très jolies à l'étalage mais ça ne suffit pas : un soupçon de goût serait le bienvenu.
Pour ce qui est des boissons, le choix est très limité : que des cannettes. Impossible de boire ne serait-ce qu'un diabolo menthe !
Point positif cependant : c'est le seul établissement d'Ansouis qui accepte la carte bancaire . C'est assez étonnant dans un village où les commerçants affichent (en anglais) : CB NO ! Et où il n'y a pas de distributeur de billets !! A la question "comment perdre des clients ", les commerçants locaux ont trouvé la réponse.
Après les galettes, Ce week end nous avons goûté les gâteaux individuels : le russe, la tarte au citron, gâteau chocolat vanille, gâteau vanille/pistache, chocolat/poire, éclair vanille. Tous sont une vraie tuerie. Je recommande fortement. De plus l accueil de la maison M est au top. Bravo.