Curieux de tester cette patisserie présentée comme une "institution " par le Petit Futé, j'ai été très déçu par mon passage. J'ai pris une part de tarte à la rhubarbe à 4 € 70 - visiblement pas du jour : pâte ramolie,garniture fade, texture douteuse....Rien de ce qu'on attend d'un établissement soi- disant reconnu. Mais le pire,c'était l'accueil : glacial, presque autoritaire. On ne vous salue pas on vous donne des consignes sèches comment commander comme si vous étiez dans une cantine d'entreprise mal luné zéro sourire 0 chaleur aucune envie de faire revenir le client le lieu lui-même n'est pas engageant ambiance froide propreté discutable rien qui donne envie de s'attarder si cette pâtisserie a été un jour ce n'est clairement plus le cas aujourd'hui à fuir il y a bien mieux à Haguenau avec un vrai sens de l'accueil et des produits