Quel dommage ! Personnel qui ne maîtrise pas ce commerce. Attention à la tenue pour servir les clients (le bon vieux survêtement le 31 décembre…). On attendait mieux au niveau gustatif.
En plein confinement, j’ai dû improviser pour l'anniversaire de mon fils, Charles-Mony, qui a eu 20 ans, le 30 avril 2020. J’ai tout de suite pensé à la boulangerie pâtisserie Pasbecq dont le Chef a réalisé un gâteau d'anniversaire personnalisé et joliment décoré d'un train à vapeur, une pièce artistique et unique, représentant l’objet de sa passion. Merci.
Les + : pâtisserie d'exception, n'usurpe pas sa réputation dans ce domaine. Beaucoup de monde se presse ici même pendant le confinement.
Les - :
1) Boulangerie très moyenne. Le pain n'est pas fantastique, les baguettes médiocres malgré quelques bonnes références (la poivre et sel est bonne). Les viennoiseries sont correctes sans +. Se permettent de vendre du pain brûlé, cela montre qu'ils n'en ont rien à faire.
2) beaucoup de commentaires le remontent mais globalement aucun sens de l'accueil/sens commercial. Donne l'impression d'une institution historique qui aura sa clientèle quoiqu'il en soit et n'a aucunement besoin de se remettre en question.
Si vous voulez des viennoiseries après 10h le week-end, passez votre chemin… incompréhensible de prévoir si peu de quantités pour une des seules boulangeries ouvertes du quartier ☹️
Étant une fan de pâtisserie j'ai découvert la briacine après conseil d'une cliente car depuis des années je chercher un endroit capable de réaliser à la perfection une buche a la crème au beurre traditionnelle ce que j'ai eu la chance de découvrir ici. En 1 semaine j'y suis retourner 3 fois acheter la même. Une amie a elle pris des tarte et gâteaux différent a chaque fois pour lesquels elle n'a pas été déçu seul bémol sur 2 tarte ou la pâte était môle mais sinon le reste gustativement était parfait ! Je reviendrais bien évidemment goûter de nouvelles choses car cest une patisserie qui vous mets l'eau à la bouche !
Un service très gentil, des pâtisseries raffinées, gourmandes. Des gâteaux de voyage juste à tomber...! Tout est vraiment excellent! Un lieu idéal, sur la petite place du village. À recommander absolument! Et le café est très bon également!
Bof, bof, très belles photos sur Google, m'a donné envie de me déplacer , mais très déçu du peu de choix pour une pâtisserie que ce soit en petit gâteaux ou tartes !!! tout les semaines c'est les mêmes, et qualités des produits moyen,
Servie par une femme pas très agréable, qui confond homme -femme MERCI, je n'y retournerai pas. C’était bien mieux avant (ancien proprio).
Des viennoiseries aux gâteaux tout est extraordinaire..une pièce montée délicieuse et magnifique pour notre mariage la meilleure pâtisserie du secteur et des gens adorables en plus