Nous étions à la recherche d'une petite douceur pour le goûter... Nous avons été servies!!!
Une magnifique boutique avec des dames très gentilles et patientes (nous avons eu du mal à nous décider tellement tous les gâteaux nous faisaient de l'oeil)!
De superbes pâtisseries... Dur dur de faire un choix, nous sommes reparties avec une tartelette "Cassis" et un "Sicilien".
Adresse incontournable pour s'arrêter!!
Des prix vraiment plus que correct au vu de la qualité gustative, et du superbe équilibre entre le sucre et l'acidité du cassis ou encore le chocolat et la mousse pistache ....
Bah bah bah c'est une tuerie !!
Félicitations aux pâtissiers pour ce magnifique équilibre que l'on ne retrouve pas assez souvent à mon goût.
Un vrai bonheur que ces harmonieux mélanges de goûts et de saveurs dans ce superbe petit village typique du Sud Luberon. Une halte fraîcheur et douceur qui vaut tout autant le détour que la flânerie dans les ruelles d'Ansouis. Dépaysement assuré, service au top !
Plats salés le midi également, et petits déjeuners servis le matin. Sur place ou à emporter.
Très bonne boulangerie pâtisserie. Le pain est top en particulier la baguette tradition. Pâtisseries qui ont l'air très bonnes, mention spéciale pour l'excellente tarte aux fraises !
Étant une fan de pâtisserie j'ai découvert la briacine après conseil d'une cliente car depuis des années je chercher un endroit capable de réaliser à la perfection une buche a la crème au beurre traditionnelle ce que j'ai eu la chance de découvrir ici. En 1 semaine j'y suis retourner 3 fois acheter la même. Une amie a elle pris des tarte et gâteaux différent a chaque fois pour lesquels elle n'a pas été déçu seul bémol sur 2 tarte ou la pâte était môle mais sinon le reste gustativement était parfait ! Je reviendrais bien évidemment goûter de nouvelles choses car cest une patisserie qui vous mets l'eau à la bouche !
Depuis les nouveaux propriétaires l ' établissement a perdu toute sa valeur au niveau de la qualité des pâtisseries . Nous faisions 60 km pour venir déguster de si bon gâteaux . Tout ceci est du passé . Nous avons affaire maintenant à une simple boulangerie pâtisserie !!! J ' avoue ne pas être retourné vu ma grande déception . Je ne regrette aucunement mon message de Novembre .
Passage cet après-midi au salon de thé où nous avons particulièrement eu froid en savourant un café et une pâtisserie ! Je trouve que pour le prix de la prestation, il serait tout de même plus approprié de recevoir la clientèle dans un lieu chauffé et plus attrayant car c'est tout du moins ce que l'on attend quand on passe un moment dans un salon de thé !
Tres très très déçue ! J ai commandé une bûche baiana . Modele de buche élaboré par les experts pâtissiers lorrains avec une recette particulière. Photo et affiche de ladite buche en vitrine mais on me vend une bûche avec 1 éléments en moins par rapport à la recette élaborée et censée être commune a tous. . Communication zéro puisque ne prennent pas la peine de me répondre en message et accueil en boutique glacial lorsque je suis allee me plaindre . A 5 euro quasi la part de buche on attend mieux
10 ans que je n'avais pas mangé de pâtisseries... Étant sans gluten, lactose et fruits a coques... C'est peine perdue.
Quel bonheur!
En plus d'être belles, les pâtisseries sont délicieuses!
Je recommande les choux à la mangue, celles à la framboise et les tartelettes citron. Vous ne le regretterez pas!