Très belle maison; un pâté croûte toujours exceptionnel.
Étrange, ce sentiment d’avoir l’impression de voir quelques anciens classiques (gâteaux) de notre institution Lédonienne en pâtisserie dans cette vitrine Arboisienne, mais pourquoi pas!
Bonjour,
J'ai été extrêmement déçue lors de la dégustation des bûches de chez Hirsinger cette année.
(j'ai effacé mon commentaire précédent qui était sans doute trop véhément).
Une pâtisserie exceptionnelle! Les pâtisseries et glaces sont divines, et ce que j'apprécie vraiment, c'est leur engagement envers les produits locaux et éthiques. La qualité est vraiment au rendez-vous. Je recommande chaudement cet endroit!
Petit déjeuner simple et très bon. Les croissants sont un délice.
Le chocolat chaud fait avec du vrai lait et du cacao en poudre et très bien.
Je vous recommande cette boutique tant pour le pain, les viennoiseries et les gâteaux aux pommes de terres qu'il vaut mieux réserver en avance.
Personnel désagréable et peu accueillant. On a l’impression de les déranger, lorsque l’on appelle pour les commandes, on nous fait patienter plusieurs minutes… l’accueil est vraiment à revoir quelle déception !
J’y ai mangé une tartelette aux citrons il y a 5 ans.
J’y suis retourné cette hiver n’ayant que d’yeux pour cette pâtisserie.
Pas déçu pour un sou.
Une pâte parfaite, une farce ni trop sucrée ni trop citronnée. Une meringue bien grillée!
De la pure joie!
Je reviens dans 5 ans pour la belle!
Un peu déçue de l'entremet aux framboises, auparavant entouré d'une mince bande de pâte d'amandes rose. Par quoi avez vous remplacé la pâte d'amande qui rendait le mariage de tous les éléments plus que savoureux ? La magie n'opère plus et c'est bien dommage ! A vouloir ne chercher que la rentabilité, vous entachez votre si belle réputation !