Une boulangerie et pâtisserie d'exception ! Quelle merveilleuse découverte. Que ce soit le pain au chocolat fourré à la pâte de noisette, le croissant avec de la vraie pâte d'amandes, les choukettes ultra légères, la brioche-feuilletée, ou encore les gâteaux légers et hors du commun. Magnifique !
En plein confinement, j’ai dû improviser pour l'anniversaire de mon fils, Charles-Mony, qui a eu 20 ans, le 30 avril 2020. J’ai tout de suite pensé à la boulangerie pâtisserie Pasbecq dont le Chef a réalisé un gâteau d'anniversaire personnalisé et joliment décoré d'un train à vapeur, une pièce artistique et unique, représentant l’objet de sa passion. Merci.
Je me suis arrêter dans cette boulangerie cette après midi vers 17h30 ,pour acheter de l'eau par cette chaleur , je demande à la vendeuse ou la patronnne qui me dit on ne vend pas d'eau ,mais m'a vendu du jus d'orange a la place,peu importe ,c'est pour vous dire que moi étant moi même boulangère depuis 25 ans j'ai toujours le sourire et la dommage pas très souriante la vendeuse sinon très belle boutique.
Etant de passage ce week end, j'ai pu découvrir cette boulangerie. Les pains spéciaux sont bons, les viennoiseries chocolatines et pain aux raisins excellents, un vrai pain aux raisins avec de la crème et sans sucre perlé au dessus comme certaines boulangeries le font. Le grillé aux pommes comme j'ai pu en manger dans mon enfance, un vrai régal. Et le summum, c'est leur macaroné, un gâteau aux amandes une tuerie ! Je recommande +++
J’ai du mal à comprendre les avis positifs sur cette boulangerie. L’accueil est déplorable, la patronne est très désagréable, de plus dès 11h il n’y a plus de pain ! Les prix pratiqués sont dignes des boulangeries parisiennes 8€50 la brioche de 400 g ! C’est affolant et ça ne le mérite pas. Je déconseille vivement cette adresse !
Première expérience gustative et succès unanime. C'était une date importante, le dessert a contribué au plaisir de cette soirée. Merci et surtout à bientôt !