Nous étions à la recherche d'une petite douceur pour le goûter... Nous avons été servies!!!
Une magnifique boutique avec des dames très gentilles et patientes (nous avons eu du mal à nous décider tellement tous les gâteaux nous faisaient de l'oeil)!
De superbes pâtisseries... Dur dur de faire un choix, nous sommes reparties avec une tartelette "Cassis" et un "Sicilien".
Adresse incontournable pour s'arrêter!!
Des prix vraiment plus que correct au vu de la qualité gustative, et du superbe équilibre entre le sucre et l'acidité du cassis ou encore le chocolat et la mousse pistache ....
Bah bah bah c'est une tuerie !!
Félicitations aux pâtissiers pour ce magnifique équilibre que l'on ne retrouve pas assez souvent à mon goût.
Quel régal pour les yeux en entrant dans la pâtisserie de Franck Mendivé, et quel régal pour les papilles quand on déguste gâteau ou chocolat. Merci à toute l'équipe.
Visite impromptue de cette patisserie qui propose un petit menu du midi impeccablement bon et frais à 12.90€. (Parfaitement adapté aux fortes chaleurs du mois d'août). Les pâtisseries sont évidemment très bonnes. Et en + ils acceptent la CB; contrairement à la brasserie d'en face (nb je n'ai pas vu de DAB dans le village).
Madeleines bof! Le goût y est mais pas la texture de la madeleine qui est plutôt raide au lieu d'être fondante et moelleuse. Elle ne sont pas gonflées comme une vraie madeleine mais toutes raplapla. Je m'attendais à beaucoup mieux surtout pour le prix de 6.50euros les 250g nature et 10euros au chocolat !
En plein confinement, j’ai dû improviser pour l'anniversaire de mon fils, Charles-Mony, qui a eu 20 ans, le 30 avril 2020. J’ai tout de suite pensé à la boulangerie pâtisserie Pasbecq dont le Chef a réalisé un gâteau d'anniversaire personnalisé et joliment décoré d'un train à vapeur, une pièce artistique et unique, représentant l’objet de sa passion. Merci.
Nous avons commander des gâteaux pour l’anniversaire de nos jumeaux, tout était réussi et très bon , le modèle était le même que celui que les pâtissiers on réaliser , nous sommes très content.
Madeleine au bon goût mais malheureusement elle était sèche, peut être a cause du climat ou qu'elles n'étaient pas du jour. Dommage
Acheter au marché de la tour d'Aigues .
Première visite ce jour pour essayer le croissant amande. Verdict du goûteur: très bonne pâte feuilletée, savoureuse et aérée. Petite déception pour l'amande qui s'avère très (trop?) timide. Elle reste néanmoins très bonne et il ne fait aucun doute que le produit est de qualité et fait maison. Accueil sympathique et professionnel. Je reviendrai goûter d'autres produits.
Un peu déçue de l'entremet aux framboises, auparavant entouré d'une mince bande de pâte d'amandes rose. Par quoi avez vous remplacé la pâte d'amande qui rendait le mariage de tous les éléments plus que savoureux ? La magie n'opère plus et c'est bien dommage ! A vouloir ne chercher que la rentabilité, vous entachez votre si belle réputation !