Joli patissier-chocolatier en plein centre d’Arbois. Edouard Hirsinger, MOF à la tête de cette chocolaterie centenaire propose des chocolats vivants avec de beaux accords de saveur. Avec la visite du laboratoire, on a eu la chance de visiter son musée qui retrace l’histoire de la pâtisserie. Un vrai artisan du chocolat comme il y en a plus. Le personnel est agréable et sympathique. Je vous recommande vivement
#chocolaterie #patisserie #arbois
De passage à Arbois, nous avons eu le plaisir de découvrir la maison Hirsinger. Ce fut une véritable révélation : les meilleurs chocolats que j’aie jamais goûtés ! La qualité est exceptionnelle et vaut largement le prix. Nous avons également savouré les pâtisseries et viennoiseries, qui étaient tout simplement un régal pour les papilles. Nous y retournerons dès que l’occasion se présentera, c’est certain !
A bannir
Si j'avais lu les avis je n'y serais jamais allée.
Sur la terrasse on propose des milkshakes artisanaux pas de parfums.
A l'intérieur on me dit que les parfums sont les mêmes que les glaces donc retour dehors.
Pas de prix affichés je demande à la vendeuse de dehors qui ne les connait pas.
Retour dedans pour commander et demander le prix. Je précise quand même que le prix n'est affiché nul part et une dame peut être la patronne répond "mais on en fait quand même" cette madame mais les prix sont nul part.
Pour au final avoir un liquide a base de lait je n'appelle pas ça un milkshake sans goût.
Bref 1 fois pas 2.
Qualité au top! Jamais déçue. Tarif correct et grand choix en confiserie et biscuiterie.
Par contre cet établissement mériterait un petit coup de jeune également pour son agréable salon de thé 😉
Nous suivons et goûtons les différentes créations depuis l’ouverture! Un vrai régal! La tarte chocolat caramel et le Paris Brest… nos préférés 😋! Très heureux de vous avoir à saint Augustin!
Très bonne réalisation, nous sommes passés par Aurélien pour l anniversaire de notre fille.
Elle était ravie et tous nos convives également.
N hésitez pas à lui faire confiance !